Benedict Cafe Brugge - Uw nieuwe ontbijt, lunch & apero hotspot
In het hart van Brugge vind je Benedict Café, een gezellige hotspot waar je geniet van een heerlijk ontbijt, een smaakvolle lunch of een ontspannen apero-moment. Wij kiezen voor verse, huisgemaakte gerechten en een warme sfeer.
Over Benedict Café
Dylan en Amber zijn beide gepassioneerd door het vak. Amber werkte na haar opleiding aan Spermalie in diverse hoog aangeschreven horeca zaken in Knokke-Heist. Waardoor ze klaar was om aan haar eigen avontuur te starten. Dit deed ze samen met Dylan die zijn opleiding volgde aan Ter Groene Poorte en werkte bij zijn ouders in de bakkerij. Ondertussen volgde hij ook een horeca opleiding.
Benedict Cafe
Sfeerimpressie – Ontdek Benedict Café in hartje Brugge
Bekijk enkele impressies van onze sfeervolle locatie en onze smakelijke ontbijt- lunch- en aperogerechten.
Cadeaubon
Op zoek naar het perfecte cadeau? Zoek niet verder! Benedict Cafe biedt een wereld vol mogelijkheden met onze aanpasbare cadeaubonnen. Of het nu een verjaardag, jubileum is, of gewoon om iemand te laten zien dat je om ze geeft, onze cadeaubonnen zijn de ideale keuze.
Ontbijt, lunch & apero menu
Start je dag met een uitgebreid ontbijt, kies voor een gezonde lunch of geniet van een apero met een goed glas wijn. Onze menukaart biedt iets voor elke smaak.
Heeft u een allergie? Laat het ons weten.
-
Basic set Breakfast Formule (p.p)
Boterkoek, broodmandje, boter, confituur, koffie
-
Morning Set Breakfast Formule (p.p)
Boterkoek, broodmandje, boter, confituur, Ham, kaas, prepare, sinaasappelsap, Spiegelei + spekje, koffie
-
Benedict Set Breakfast Formule (p.p)
Eggs benedict ham / bacon / gerookte zalm, yoghurt granola, boterkoek, glas Veuve Clicquot, sinaasappelsap, koffie
-
Kids set Breakfast Formule (p.p)
Sandwich, zacht gekookt ei en spekje, Nutella, yoghurt-granola, 2 pancakes met rood fruit, Appelsap/ warme chocomelk
-
Eggs Benedict Ham Benedict Favourites
Brioche bun, gekookte ham, gepocheerd ei, hollandaise saus
-
Eggs Benedict Zalm Benedict Favourites
Brioche bun, handgerookte zalm, gepocheerd ei, hollandaise saus
-
Avocado Toast Benedict Favourites
Zuurdesem toast, avocado, gepocheerd ei + gerookte zalm
-
Cherry French Toast Pancakes
Wentelteefjes, witte chocolade crème, kersen, vanille saus, crumble van amandel
-
Shakshuka Benedict Favourites
Oosters eigerecht met tomatensaus, paprika, ui, gepocheerd ei, feta, komijn, broodmandje
-
Dubai Chocolate Fluffy Pancakes Pancakes
Yoghurt crème, witte chocolade saus, Dubai pistache crème, crumble speculoos
-
Cheesy Truffle Soldiers Benedict Favourites
Toastbrood,cheddar, 2 zachtgekookt ei, parmesan, verse truffel
-
Brekkie Toastie Benedict Favourites
Toastbrood, Spiegelei, kaas, crispy bacon, chili olie, parmezaan
-
Yoghurt Granola Yoghurt & Bowls
Griekse yoghurt, rood fruit, granola
-
Brioche Roerei Bacon Benedict Favourites
Brioche bun, truffle mayo, crispy bacon, roerei
-
Kokos Yoghurt (lactosevrij) Yoghurt & Bowls
Kokos yoghurt, framboos, bosbes, avocado, chia, granola
-
Fruit Bowl Yoghurt & Bowls
Fruit Bowl
-
Breakfast Taco (2st) Benedict Favourites
Tortilla, cheddar, spiegelei, avocado, zongedroogde tomaten dip, feta
-
Turkish Eggs (veg) Benedict Favourites
Gepocheerde eieren, yoghurt, dille, gerookte paprika, zuurdesem
-
Fluffy Pancakes Maple Pancakes
Esdoornsiroop, boter
-
A little bit of extra
Crispy Bacon
Spiegelei
Roerei
Zachtgekookt ei
Gerookte zalm
Rucola, tomaat, amandel
Croissant / Chocoladekoek
Caviar (10g), zure room, bieslook
Roerei truffel -
Brioche Roerei Garnaal Benedict Favourites
Brioche bun, mayo, handgepelde garnalen, roerei
-
Fluffy Pancakes Red Berries Pancakes
esdoornsiroop, rood fruit
Heeft u een allergie? Laat het ons weten.
-
Sourdough Avocado (veg) Sandwiches
Zuurdesembrood, guacamole , ricotta, dille, sumac
-
Club Sandwich Sandwiches
Zuurdesembrood, Crispy bacon, ei, Avocado, kaas, tomaat, kip, salade, mayo
-
Croque Monsieur Sandwiches
Zuurdesembrood, ham, kaas, ketchup
-
Truffle Croque Sandwiches
Zuurdesembrood, ham, kaas, parmesan, truffel
-
Goat Cheese Croissant Roll Sandwiches
Croissant Roll, basilicum mayo, geitenkaas, filodeeg, hot honey, paprika, munt, gegrilde ui, geroosterde courgette, gemengde salade
-
Korean Toast Cannibal Sandwiches
Brioche bun, steak tartare, lente ui, sesam, gochujang, nashi peer, gepocheerd ei, hollandaise saus, oestersaus, furikake
-
Caesar Salade Salads
Romeinse sla, kip, croutons, caesar dressing + crispy bacon, parmezaan
-
Truffle Chicken Canneloni Plat Benedict
XL Cannelloni, pulled chicken, paprika, gegrilde ui, truffel béchamelsaus, demi-glace saus, parmesan, verse truffel
-
Asian Steak Salad Salads
Gemengde salade, kort gebakken biefstuk, komkommer, ananas, chili, munt, rode ui, koriander, Aziatische dressing
-
Tomate Crevette Plat Benedict
Coeur de Boeuf tomaat, krop sla, hard gekookt ei, handgepelde garnalen, mayo, bieslook, verse frietjes
-
Benedict's Truffle Beef Plat Benedict
Entrecôte, truffel champignon room saus, verse truffel, allumettes frietjes
-
Croque Brioche Sandwiches
Brioche bun, brie, crispy bacon, mosterd, rucola, pecan, gepocheerd ei, groene appel, hollandaise saus
-
Pain de Veau Eggs Benedict Plat Benedict
Brioche bun, bearnaise saus, krop sla, kalfsbrood, kerstomaat, gepocheerd ei, hollandaise saus, crispy onions
-
Caesar Garnaal Salads
Romeinse sla, handgepelde garnalen, avocado, croûtons, gepocheerd ei, caesar dressing, parmezaan
-
Sides
Fries
Truffle fries
Break basket
Mixed salad -
Melanzane Schnitzel (veg) Plat Benedict
Tomatensaus, schnitzel van aubergine, burrata, basilicum, zwarte olijven, parmesan, broodmandje
-
Chicken Waldorf Sandwich Sandwiches
Ciabatta, pulled chicken, selder, groene appel, walnoten, cranberries, rozijnen, salade, honing-mosterd dressing
Heeft u een allergie? Laat het ons weten.
-
Bruschetta Bites
Burrata, tomaat, basilicum
-
Sweet Potato Fries Bites
Chipotle mayo
-
Truffle Fries Bites
Truffle mayo, parmesan
-
Dim Sum (4st) Bites
Varken/Scampi, sesamzaad
-
Goujonettes Bites
Gefrituurde kabeljauw, tartaarsaus
-
Truffle Croque to share Bites
Zuurdesembrood, ham, kaas, parmesan, truffel
-
Bitterbal (8st) Bites
Mosterd mayo
-
Croquette Crevette Bites
Tartaarsaus, sandwich, citroen
-
Homemade Loempia (4st) Bites
Gemengd gehakt, rode ui, chili
-
Zeeuws Spek Kroket (6st) Bites
Chipotle mayo, parmesan
-
Ceviche van Zeebaars Bites
Mango, rode ui, lente ui, chili, groene kruiden