Benedict Cafe Brugge - Uw nieuwe ontbijt, lunch & apero hotspot
In het hart van Brugge vind je Benedict Café, een gezellige hotspot waar je geniet van een heerlijk ontbijt, een smaakvolle lunch of een ontspannen apero-moment. Wij kiezen voor verse, huisgemaakte gerechten en een warme sfeer.
Over Benedict Café
Dylan en Amber zijn beide gepassioneerd door het vak. Amber werkte na haar opleiding aan Spermalie in diverse hoog aangeschreven horeca zaken in Knokke-Heist. Waardoor ze klaar was om aan haar eigen avontuur te starten. Dit deed ze samen met Dylan die zijn opleiding volgde aan Ter Groene Poorte en werkte bij zijn ouders in de bakkerij. Ondertussen volgde hij ook een horeca opleiding.
Benedict Cafe
Sfeerimpressie – Ontdek Benedict Café in hartje Brugge
Bekijk enkele impressies van onze sfeervolle locatie en onze smakelijke ontbijt- lunch- en aperogerechten.
Cadeaubon
Op zoek naar het perfecte cadeau? Zoek niet verder! Benedict Cafe biedt een wereld vol mogelijkheden met onze aanpasbare cadeaubonnen. Of het nu een verjaardag, jubileum is, of gewoon om iemand te laten zien dat je om ze geeft, onze cadeaubonnen zijn de ideale keuze.
Ontbijt, lunch & apero menu
Start je dag met een uitgebreid ontbijt, kies voor een gezonde lunch of geniet van een apero met een goed glas wijn. Onze menukaart biedt iets voor elke smaak.
Heeft u een allergie? Laat het ons weten.
-
Sourdough Avocado (veg) Sandwiches
Zuurdesembrood, guacamole , ricotta, dille, sumac
-
Club Sandwich Sandwiches
Zuurdesembrood, Crispy bacon, ei, Avocado, kaas, tomaat, kip, salade, mayo
-
Croque Monsieur Sandwiches
Zuurdesembrood, ham, kaas, ketchup
-
Truffle Croque Sandwiches
Zuurdesembrood, ham, kaas, parmesan, truffel
-
Libanese Flatbread Sandwiches
Flatbread, baba ganoush, feta, komkommer, rode ui, yoghurt, kikkererwten, granaatappel, gemengde salade
-
Truffle Steak Tartare Sandwich Sandwiches
Zuurdesembrood, steak tartaar, rucola, truffel mayo, gepocheerd ei, parmesan, verse truffel
-
Caesar Salade Salads
Romeinse sla, kip, croutons, caesar dressing + crispy bacon, parmezaan
-
Nduja Mac'n Cheese Plat Benedict
Rigatoni pasta, béchamelsaus, nduja, cheddar, worstjes, parmesan
-
Tuna Burrata Salad Salads
Radicchio, rucola, tartaar van tonijn, komkommer, burrata, ponzu, wasabi seeds, soja dressing
-
Tomate Crevette Plat Benedict
Coeur de Boeuf tomaat, krop sla, hard gekookt ei, handgepelde garnalen, mayo, bieslook, verse frietjes
-
Fregola Merguez Plat Benedict
Parelcouscous, courgette, puntpaprika, merguez, yoghurt dressing, harissa, munt, granaatappel
-
Croque Brioche Sandwiches
Brioche bun, brie, crispy bacon, mosterd, rucola, pecan, gepocheerd ei, groene appel, hollandaise saus
-
Mediterranean Eggs Benedict Plat Benedict
Brioche bun, basilicum pesto, geroosterde courgette, tomaten concassé, burrata, gegrilde octopus, gepocheerd ei, hollandaise saus, crunchy kappertjes
-
Caesar Garnaal Salads
Romeinse sla, handgepelde garnalen, avocado, croûtons, gepocheerd ei, caesar dressing, parmezaan
-
"Kriekepot" Cheese Burger Plat Benedict
Burger bun, basilicum aioli, romeinse sla, Black Angus beef, brie, kriekepot, crispy bacon, verse frietjes
-
Sides
Fries
Truffle fries
Break basket
Mixed salad -
Burrata Peach Foccacia Sandwiches
Foccacia, rucola, prosciutto, burrata, gegrilde perzik, honing-citroen dressing
Heeft u een allergie? Laat het ons weten.
-
Basic set Breakfast Formule (p.p)
Boterkoek, broodmandje, boter, confituur, koffie
-
Morning Set Breakfast Formule (p.p)
Boterkoek, broodmandje, boter, confituur, Ham, kaas, prepare, sinaasappelsap, Spiegelei + spekje, koffie
-
Benedict Set Breakfast Formule (p.p)
Eggs benedict ham / bacon / gerookte zalm, yoghurt granola, boterkoek, glas Veuve Clicquot, sinaasappelsap, koffie
-
Kids set Breakfast Formule (p.p)
Sandwich, zacht gekookt ei en spekje, Nutella, yoghurt-granola, 2 pancakes met rood fruit, Appelsap/ warme chocomelk
-
Eggs Benedict Ham Benedict Favourites
Brioche bun, gekookte ham, gepocheerd ei, hollandaise saus
-
Eggs Benedict Zalm Benedict Favourites
Brioche bun, handgerookte zalm, gepocheerd ei, hollandaise saus
-
Avocado Toast Benedict Favourites
Zuurdesem toast, avocado, gepocheerd ei + gerookte zalm
-
Raspberry Pistachio French Toast Pancakes
Wentelteefjes, citroen crème, frambozen, pistache crème
-
Shakshuka Benedict Favourites
Oosters eigerecht met tomatensaus, paprika, ui, gepocheerd ei, feta, komijn, broodmandje
-
Tropical Fluffy Pancakes Pancakes
vanille mascarpone, mango, passievrucht coulis
-
Cheesy Truffle Soldiers Benedict Favourites
Toastbrood,cheddar, 2 zachtgekookt ei, parmesan, verse truffel
-
Brekkie Toastie Benedict Favourites
Toastbrood, Spiegelei, kaas, crispy bacon, chili olie, parmezaan
-
Yoghurt Granola Yoghurt & Bowls
Griekse yoghurt, rood fruit, granola
-
Brioche Roerei Bacon Benedict Favourites
Brioche bun, truffle mayo, crispy bacon, roerei
-
Fruit Bowl Yoghurt & Bowls
Fruit Bowl
-
Kokos Yoghurt (lactosevrij) Yoghurt & Bowls
Kokos yoghurt, framboos, bosbes, avocado, chia, granola
-
Turkish Eggs (veg)
Gepocheerde eieren, yoghurt, dille, gerookte paprika, zuurdesem
-
Scrambled Eggs with Caviar Benedict Favourites
Zuurdesem toast, roerei, 10g Caviar, bieslook
-
Fluffy Pancakes Maple Pancakes
Esdoornsiroop, boter
-
A little bit of extra
Crispy Bacon
Spiegelei
Roerei
Zachtgekookt ei
Gerookte zalm
Gebakken champignons
rucola, tomaat, amandel
Caviar (10g), zure room, bieslook
Roerei truffel -
Brioche Roerei Garnaal Benedict Favourites
Brioche bun, mayo, handgepelde garnalen, roerei
Heeft u een allergie? Laat het ons weten.
-
Bruschetta Bites
Burrata, tomaat, basilicum
-
Sweet Potato Fries Bites
Chipotle mayo
-
Truffle Fries Bites
Truffle mayo, parmesan
-
Dim Sum (4st) Bites
Varken/Scampi, sesamzaad
-
Goujonettes Bites
Gefrituurde kabeljauw, tartaarsaus
-
Truffle Croque to share Bites
Zuurdesembrood, ham, kaas, parmesan, truffel
-
Bitterbal (8st) Bites
Mosterd mayo
-
Croquette Crevette Bites
Tartaarsaus, sandwich, citroen
-
Homemade Loempia (4st) Bites
Gemengd gehakt, rode ui, chili
-
Oesters Zeeuwse Creuses (6st) Bites
Franse vinaigrette
-
Zeeuws Spek Kroket (6st) Bites
Chipotle mayo