Au cœur de Bruges, découvrez Benedict Café, un endroit chaleureux où vous pouvez savourer un délicieux petit-déjeuner, un déjeuner savoureux ou un moment apéro relaxant. Nous privilégions des plats frais, faits maison, et une ambiance conviviale.
Dylan et Amber sont tous deux passionnés par leur métier. Après sa formation à Spermalie, Amber a travaillé dans plusieurs établissements de renom à Knokke-Heist, se préparant ainsi à lancer sa propre aventure. Elle l’a fait avec Dylan, qui a étudié à Ter Groene Poorte et travaillé dans la boulangerie de ses parents. Entre-temps, il a également suivi une formation en hôtellerie.
Benedict Cafe
Découvrez quelques images de notre lieu chaleureux et de nos délicieux plats pour le petit-déjeuner, déjeuner et apéro.
Vous cherchez le cadeau parfait ? Ne cherchez plus ! Benedict Café vous propose un monde de possibilités avec nos bons cadeaux personnalisables. Que ce soit pour un anniversaire, une occasion spéciale ou simplement pour faire plaisir, nos bons cadeaux sont le choix idéal.
Commencez votre journée avec un petit-déjeuner copieux, optez pour un déjeuner sain ou profitez d’un apéro accompagné d’un bon verre de vin. Notre menu propose des options pour tous les goûts.
Vous avez une allergie ? Faites-le nous savoir.
Pain au levain, guacamole, ricotta , aneth, sumac
Pain Levain, bacon, oeuf, Avocat, fromage, tomate, poulet, salade, mayo
Pain Levain, jambon, fromage, ketchup
Pain levain, jambon, fromage, parmesan, truffle
Flatbread, baba ganoush, feta, concombre, oignon rouge, yaourt, pois chiches, grenade, salade mixte
Pain au levain, steak tartare, roquette, mayonnaise à la truffe, oeuf poché, parmesan, truffe fraîche
salade romaine, poulet , croûtons, sauce César + bacon croustillant, parmesan
Pâtes rigatoni, sauce béchamel, nduja, cheddar, saucisses, parmesan
Radicchio, roquette, tartare de thon, concombre, burrata, ponzu, graines de wasabi, vinaigrette soja
Coeur de boeuf tomate, laitue, oeuf dur, crevettes décortiquées à la main, mayonnaise, ciboulette, frites
Fregola, courgette, poivron, merguez, vinaigrette de yaourt, harissa, menthe, grenade
Brioche, brie, bacon croustillant, moutarde, roquette, noix de pécan, oeuf poché, pomme verte, sauce hollandaise
Brioche grillé, pesto au basilic, courgettes rôties, tomates concassées, poulpe, grillé, burrata, oeuf poché, sauce hollandaise, câpres croustillant
Salade Romaine, crevettes grises, avocat, croûtons, oeuf poché, caesar dressing, parmesan
Hamburger, aioli au basilic, laitue romaine, boeuf Black Angus, brie, cerises, bacon croustillant, frites
Frites
Truffle Frites
Panier de pain
Salade Mixte
Foccacia, roquette, prosciutto, burrata, pêche grillée, vinaigrette miel-citron
Vous avez une allergie ? Faites-le nous savoir.
Viennoiserie, panier de pain, beurre, confiture, café
Viennoiserie, panier de pain, beurre, confiture, jambon, fromage, prepare, jus d’orange, oeuf sur le plat + bacon, café
Oeuf benedict jambon/ bacon croustillant/ saumon fumé, yaourt granola, viennoiserie, verre Veuve Clicquot, jus d’orange, café
Sandwich, oeuf à la coque + bacon, Nutella, yaourt-granola, 2 pancakes fruit rouges, Jus de pomme/ chocolat chaud
Brioche, jambon cuit, oeuf poché, hollandaise sauce
Brioche, saumon fumé, oeuf poché, hollandaise sauce
Toast levain, avocado, oeuf poché + saumon fumé
Pain perdu, citron crème, framboises, pistaches crème
Oeufs oriental avec sauce tomate, poivron, oignon,oeuf poché, feta, cumin, panier de pain
mascarpone à la vanille, mangue, coulis de fruit de la passion
Pain grillé, cheddar, 2 oeufs mollets, parmesan, truffe fraîche
Pain grillé, œuf au plat, fromage, bacon croustillant, huile de piment, parmesan
Yaourt à la Grecque, fruit rouges, granola
Brioche, mayonnaise truffe, bacon croustillant, œufs brouillés
Fruit Bowl
Yaourt de coco, framboise, myrtille, avocat, chia, granola
Oeufs pochés, yaourt, aneth, paprika fumé, levain
pain au levain grillé, oeufs brouillés, 10g Caviar, ciboulette
Sirop d’erable, beurre
Bacon croustillant
Oeuf sur le plat
Oeuf brouillé
Oeuf à la coque
Saumon fumé
Champignons au four
rucola, tomate, amande
Caviar (10g) crème fraîche, ciboulette
Oeuf brouillé truffle
Brioche, mayo, oeufs brouillés, crevettes grises
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Burrata, tomate, basilic
Chipotle mayo
Truffle mayo, parmesan
Porc/Scampi, graines de sésame
Cabillaud friture, sauce tartare
Pain au levain, jambon, fromage, parmesan, truffe fraîche
Moutarde mayo
Tartare sauce, sandwich, citron
Viande hachée mixte, oignon rouge, piment
vinaigrette français
Chipotle mayo
Vous trouverez Benedict Café au cœur de Bruges. Venez nous rendre visite et découvrez pourquoi nous sommes le hotspot du petit-déjeuner, déjeuner et apéro !