Au cœur de Bruges, découvrez Benedict Café, un endroit chaleureux où vous pouvez savourer un délicieux petit-déjeuner, un déjeuner savoureux ou un moment apéro relaxant. Nous privilégions des plats frais, faits maison, et une ambiance conviviale.
Dylan et Amber sont tous deux passionnés par leur métier. Après sa formation à Spermalie, Amber a travaillé dans plusieurs établissements de renom à Knokke-Heist, se préparant ainsi à lancer sa propre aventure. Elle l’a fait avec Dylan, qui a étudié à Ter Groene Poorte et travaillé dans la boulangerie de ses parents. Entre-temps, il a également suivi une formation en hôtellerie.
Benedict Cafe
Découvrez quelques images de notre lieu chaleureux et de nos délicieux plats pour le petit-déjeuner, déjeuner et apéro.
Vous cherchez le cadeau parfait ? Ne cherchez plus ! Benedict Café vous propose un monde de possibilités avec nos bons cadeaux personnalisables. Que ce soit pour un anniversaire, une occasion spéciale ou simplement pour faire plaisir, nos bons cadeaux sont le choix idéal.
Commencez votre journée avec un petit-déjeuner copieux, optez pour un déjeuner sain ou profitez d’un apéro accompagné d’un bon verre de vin. Notre menu propose des options pour tous les goûts.
Vous avez une allergie ? Faites-le nous savoir.
Pain au levain, crème avocat/menthe, ricotta, aneth, sumac
Pain Levain, bacon, oeuf, Avocat, tomate, poulet, salade, mayo
Pain Levain, jambon, fromage, ketchup
Pain levain, jambon, fromage, parmesan, truffle
Ciabatta, steak frit mariné, kimchi, cheddar, salade de chou, salade, mayonnaise gochujang
Brioche Bun, brie, bacon croustillant, moutarde, pomme, roquette, noix de pécan, œuf poché
Pain au levain, poulet effiloché, sauce arachide, piment croustillant, oignon de printemps, salade de chou, oignon rouge, algues
salade romaine, poulet , croûtons, sauce César + bacon croustillant
Butternut rôti, pignons de pin, lentilles vertes, feta, salade mixte, vinaigrette au yaourt
Capellini, sauce tomate, poivron, échalote, crème, boulettes de viande, burrata
Ragoût de sanglier, airelles, croquettes de pommes de terre
Brioche, sauce béchamel, jambon, chicon caramélisé, œuf poché, sauce hollandaise, truffe fraîche + 10g de caviar
Pain au levain, champignons des bois, crème fraîche, parmesan, oignon rouge, œuf poché
Frites
Truffle Frites
Panier de pain
Salade Mixte
Vous avez une allergie ? Faites-le nous savoir.
Burrata, tomate, basilic
Chipotle mayo
Truffle mayo, parmesan
Porc/Scampi
Cabillaud friture, sauce tartare
Moutarde mayo
Creuses de Zélande, sauce fine champagne, épinards
Tartare sauce, 1/2 sandwich
Viande hachée mixte, oignon rouge, piment
Vous avez une allergie ? Faites-le nous savoir.
Viennoiserie, panier de pain, beurre, confiture, café
Viennoiserie, panier de pain, beurre, confiture, jambon, fromage, prepare, jus d’orange, oeuf sur le plat + bacon, café
Viennoiserie, panier de pain, jambon, fromage, confiture, prepare, Oeuf benedict jambon, yaourt granola, verre veuve cliquot, jus d’orange, café
Sandwich, oeuf à la coque + bacon, Nutella, yaourt-granola, 2 pancakes fruit rouges, Jus de pomme/ chocolat chaud
Brioche, jambon cuit, oeuf poché, hollandaise sauce
Brioche, saumon fumé, oeuf poché, hollandaise sauce
Toast levain, avocado, oeuf poché + saumon fumé
Banane, toffee, sirop d’érable
Pain perdu, mascarpone au chocolat blanc, cacao, espresso
Oeufs oriental avec sauce tomate, poivron, oignon,oeuf poché, feta, cumin, panier de pain
Pain grillé, œuf au plat, fromage, bacon croustillant, huile de piment
Pain grillé, fromage, 2 oeufs mollets, parmesan, truffe fraîche
Brioche, mayonnaise truffe, bacon croustillant, œufs brouillés
Fruit Bowl
Yaourt à la Grecque, fruit rouges
Yaourt coco, banane, myrtille, avocat, chia
Sirop d’erable, beurre
Oeufs pochés, yaourt, aneth, paprika fumé, levain
Oeuf oriental avec salsa verde, poivron, oignon, jalapeño, épinards, feta, œuf poché, avocat, cumin
Bacon croustillant
Oeuf sur le plat
Oeuf brouillé
Oeuf à la coque
Saumon fumé
Champignons au four
rucola, tomate, amande
Caviar (10g) crème fraîche, ciboulette
Oeuf brouillé truffle
Vous trouverez Benedict Café au cœur de Bruges. Venez nous rendre visite et découvrez pourquoi nous sommes le hotspot du petit-déjeuner, déjeuner et apéro !