Au cœur de Bruges, découvrez Benedict Café, un endroit chaleureux où vous pouvez savourer un délicieux petit-déjeuner, un déjeuner savoureux ou un moment apéro relaxant. Nous privilégions des plats frais, faits maison, et une ambiance conviviale.
Dylan et Amber sont tous deux passionnés par leur métier. Après sa formation à Spermalie, Amber a travaillé dans plusieurs établissements de renom à Knokke-Heist, se préparant ainsi à lancer sa propre aventure. Elle l’a fait avec Dylan, qui a étudié à Ter Groene Poorte et travaillé dans la boulangerie de ses parents. Entre-temps, il a également suivi une formation en hôtellerie.
Benedict Cafe
Découvrez quelques images de notre lieu chaleureux et de nos délicieux plats pour le petit-déjeuner, déjeuner et apéro.
Vous cherchez le cadeau parfait ? Ne cherchez plus ! Benedict Café vous propose un monde de possibilités avec nos bons cadeaux personnalisables. Que ce soit pour un anniversaire, une occasion spéciale ou simplement pour faire plaisir, nos bons cadeaux sont le choix idéal.
Commencez votre journée avec un petit-déjeuner copieux, optez pour un déjeuner sain ou profitez d’un apéro accompagné d’un bon verre de vin. Notre menu propose des options pour tous les goûts.
Vous avez une allergie ? Faites-le nous savoir.
Viennoiserie, panier de pain, beurre, confiture, café
Viennoiserie, panier de pain, beurre, confiture, jambon, fromage, prepare, jus d’orange, oeuf sur le plat + bacon, café
Viennoiserie, panier de pain, jambon, fromage, confiture, prepare, Oeuf benedict jambon, yaourt granola, verre veuve cliquot, jus d’orange, café
Sandwich, oeuf à la coque + bacon, Nutella, yaourt-granola, 2 pancakes fruit rouges, Jus de pomme/ chocolat chaud
Brioche, jambon cuit, oeuf poché, hollandaise sauce
Brioche, saumon fumé, oeuf poché, hollandaise sauce
Toast levain, avocado, oeuf poché + saumon fumé
Banane, caramel, sirop dérable
Pain perdu, crème vanille, cassonade
Oeufs oriental avec sauce tomate, poivron, oignon,oeuf poché, feta, cumin, panier de pain
Pain grillé, œuf au plat, fromage, bacon croustillant, huile de piment
Pain grillé, fromage, 2 oeufs mollets, parmesan, truffe fraîche
Pain brioché, mayonnaise/mayo à la truffe, bacon croustillant / crevettes, œufs brouillés
Yaourt à la Grecque, fruit rouges
Yaourt coco, banane, myrtille, avocat, chia
Sirop d’erable, beurre
Bacon croustillant
Oeuf sur le plat
Oeuf brouillé
Oeuf à la coque
Saumon fumé
Champignons au four
rucola, tomate, amande
Caviar (10g) crème fraîche, ciboulette
Oeuf brouillé truffle
Oeufs pochés, yaourt, aneth, paprika fumé, levain
Vous avez une allergie ? Faites-le nous savoir.
Pain au levain, crème avocat/menthe, ricotta, aneth, sumac
Pain Levain, bacon, oeuf, Avocat, tomate, poulet, salade, mayo
Pain Levain, jambon, fromage, ketchup
Pain levain, jambon, fromage, parmesan, truffle
Brioche, crème fraîche, rucola, Avocat, steak, oeuf poché, Hollandaise sauce + 10g Caviar
Pain au levain, steak tartare, roquette, mayonnaise à la truffe, œuf poché, parmesan, truffe fraîche
Brioche Bun, brie, bacon croustillant, moutarde, pomme, roquette, noix de pécan, œuf poché
Zuurdesembrood, pulled chicken, selder, groene appel, walnoten, cranberries, rozijnen, salade, honing- mosterd dressing
salade romaine, poulet , croûtons, sauce César + bacon croustillant
Bœuf poêlé, salade, chimichurri, pastèque, graines de moutarde, Pane Carasau
Pâtes orecchiette, coques, tomate, ail, vin blanc, échalote
Tortilla, poulet haché, kimchi, gochujang, gingembre, ail, carotte, concombre, mayonnaise chipotle, fromage cheddar, oignons nouveaux, oignons croustillants
Pain brioché, mayonnaise au curry, ris de veau, asperges vertes, champignons duxelles, œuf poché, sauce hollandaise, crevettes, croûtons, cresson, huile aux herbes + 10g de caviar
Focaccia, tomate coeur de boeuf, sauce vitello, pommes câpres, huile dolive
Frites
Truffle Frites
Panier de pain
Salade Mixte
Vous avez une allergie ? Faites-le nous savoir.
Burrata, tomate, basilic
Chipotle mayo
Truffle mayo, parmesan
Porc/Scampi
Cabillaud friture, sauce tartare
Moutarde mayo
Raisins bleus grillés, burrata, vinaigrette
Tartare sauce, 1/2 sandwich
Viande hachée mixte, oignon rouge, piment
Vinaigrette française
Vous trouverez Benedict Café au cœur de Bruges. Venez nous rendre visite et découvrez pourquoi nous sommes le hotspot du petit-déjeuner, déjeuner et apéro !